:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/JqO2uD2K7nQUXQDJm1Pg/eb4d33c90c99e4cc4362cbccc9cd51.png "Vepřová panenka wellington")
Ingredience
- 500 g Vepřová panenka
- 200 g anglické slaniny
- 1 ks cibule
- 200 g žampiony
- 2 stroužky Česnek
- 2 pl Hořčice
- 1 balení Listové těsto
- 1 ks Vajíčko na tvrdo
- Sůl a mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Panenku očistíme, okořeníme a osolíme, poté ji opečeme na pánvi z každé strany. Poté ji potřeme hořčicí a necháme vychladnout.
Na pánvi opečeme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na tenko nakrájené šampiony a stroužky česneku procházíme přes lis.
Slaninu uložíme na folii tak, aby se plátky překrývaly. Na slaninu následně naneseme směs z pánve, na to položíme panenku.
Obalíme vepřovou panenku do slaniny pomocí fólie tak, aby byla vepřová panenka pokryta ze všech stran slaninou a směsí zeleniny.
Vyjmeme z lednice listové těsto a panenku zabalenou v slanině na něj položíme a zabalíme tak, aby těsto pokrývalo vepřový kousek ze všech stran.
Těsto potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut při 200 stupních.
Necháme odpočívat 10 minut před podáváním.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
