:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZWftnhUgYESz0e2b-_n3/9de899ed2d1f3c3bfec837cdb054ce.png "Vepřo knedlo zelo")
Vepřo knedlo zelo
Knedlo vepřo zeloje tradiční české jídlo, které nemůže chybět na žádném českém jídelním lístku. Jde o vepřové maso, houskový knedlík a dusené zelí. Toto jídlo je charakteristické pro svou jednoduchost a sytost.
Ingredience
- 1 kg vepřové krkovice
- sůl, pepř
- kmín
- 300 g zelí
- 50 g cibule
- 50 g sádla
- 300 g hladké mouky
- 100 g tvrdého rohlíku
- mléko
- 1 vejce
- 1 lžička soli
Nejnovější letáky
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Necháme odležet.
Zelí nasekáme na jemno. Na sádle osmahneme cibuli, přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka. Podle chuti osolíme a opepříme.
Mouku prosejeme do mísy, přidáme nastrouhaný rohlík, sůl a vejce. Postupně přiléváme mléko a hněteme těsto.
Těsto rozdělíme na dvě části a vytvarujeme knedlíky. Vaříme ve vroucí vodě cca 20 minut.
Maso opečeme na pánvi.
Před podáváním krájíme knedlíky a položíme na ně kusy masa. Přidáme zelí. Knedlo zelo vepřo je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Wn_qtHqWWGDAOCHCiCLg/f403eecc232fc04a3b92ddcf406a14.jpeg "Náhled receptu Tvarohové rohlíčky z listového těsta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Dq67NuCFcxpmyBtqvt9r/6fbfce2785eb48b2fa86e8be8d482f.jpeg "Náhled receptu Stifado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/w7vEn9xAkPaY1-kXy28O/228fe33358d55ea87e4941376e692d.jpeg "Náhled receptu Vajíčkový salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ykLNWKrCnQGj21F3v4bp/f20cfe490406d4d62c3294d9a7b320.jpeg "Náhled receptu Fazolová polévka s uzeným žebrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cuZOIJlvADOzW_Y9m-o6/aa9ab995fc67dda109383983534415.jpeg "Náhled receptu Staročeské vdolky jako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/a8JnN9yK4yHJUhe7mBZZ/fb71bd33f17555677e2df9327de554.jpeg "Náhled receptu Mandlová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mKfwOpdRG4Mx3LIT0X_d/8dcbc0918e07a4050ad5f16f4ad738.jpeg "Náhled receptu Zelné listy plněné mletým masem a rýži")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
