:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jLNwkX1IGdyBWfK_9S1d/517dd7f7c77fbd47f21d6901c46677.png "Velvet Cake")
Velvet Cake
Červený sametový dort, známý také jako \Red Velvet Cake\ je klasický americký dort s bohatou, sametově jemnou texturou a nádhernou červenou barvou. Je šťavnatý, sladký, s jemným náznakem kakaa a zdobený luxusním krémem z másla a tvarohu.
Ingredience
- 280 g hladké mouky
- 2 Lžíce kakaa
- 450 g cukru
- 2 vejce
- půl lžičky soli
- 1 lžička jedlé sody
- 250 ml mléka
- 1 lžička octa
- 250 ml oleje
- 3 lžíce vanilkového extraktu
- potravinářská barva (červená)
- 200 g masla
- 400 g cottage sýr
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejeme troubu na 180°C. V míse smícháme mouku, kakao, cukr, sůl a jedlou sodu.
Ve druhé míse šleháme vejce, přidáme olej, mléko, ocet a vanilkový extrakt. Postupně do této směsi přidáváme směs suchých ingrediencí. Nakonec přimícháme červenou potravinářskou barvu.
Směs nalijeme do připravené formy a pečeme asi 40 minut.
Mezitím připravíme krém. Vyšleháme máslo s moučkovým cukrem, vanilkovým extraktem a postupně přidáme tvaroh.
Po upečení necháme dort vychladnout, pak ho rozkrojíme a potřeme krémem. Zbytek krému použijeme na ozdobení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
