:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jLNwkX1IGdyBWfK_9S1d/517dd7f7c77fbd47f21d6901c46677.png "Velvet Cake")
Velvet Cake
Červený sametový dort, známý také jako \Red Velvet Cake\ je klasický americký dort s bohatou, sametově jemnou texturou a nádhernou červenou barvou. Je šťavnatý, sladký, s jemným náznakem kakaa a zdobený luxusním krémem z másla a tvarohu.
Ingredience
- 280 g hladké mouky
- 2 Lžíce kakaa
- 450 g cukru
- 2 vejce
- půl lžičky soli
- 1 lžička jedlé sody
- 250 ml mléka
- 1 lžička octa
- 250 ml oleje
- 3 lžíce vanilkového extraktu
- potravinářská barva (červená)
- 200 g masla
- 400 g cottage sýr
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejeme troubu na 180°C. V míse smícháme mouku, kakao, cukr, sůl a jedlou sodu.
Ve druhé míse šleháme vejce, přidáme olej, mléko, ocet a vanilkový extrakt. Postupně do této směsi přidáváme směs suchých ingrediencí. Nakonec přimícháme červenou potravinářskou barvu.
Směs nalijeme do připravené formy a pečeme asi 40 minut.
Mezitím připravíme krém. Vyšleháme máslo s moučkovým cukrem, vanilkovým extraktem a postupně přidáme tvaroh.
Po upečení necháme dort vychladnout, pak ho rozkrojíme a potřeme krémem. Zbytek krému použijeme na ozdobení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Koh3GzS7eWUe07Pwj6EF/b8ee3949ade92b5626b3e7fe4245ca.jpeg "Náhled receptu Čalamáda z rajčat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWdJrM9MhaIabBR0wg_/4d0d0953b65d0222658e8bed22f0d1.jpeg "Náhled receptu Sýrová omáčka s tagliatelle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WS7Q_0d4XMxPdVhvmfxr/ef15d295673668f651d1087f194809.jpeg "Náhled receptu Halušky se zelím a slaninou")
