INZERCE
Zdroj: palomadelosrios from Getty Images
Tiramisu s mascarpone
Lahodné nepečené tiramisu s mascarpone a sušenkami.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 6 ks Vejce
- 500 g mascarpone
- 200 g Cukr
- 300 g E-mail
- 2 šálky Silná káva
- kakao na posypání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
150 min.
1. Krok
Nejprve oddělte žloutky od bílků. Poté žloutky vyšlehejte s cukrem do hladké a krémové směsi. Poté přidejte mascarpone a znovu vyšlehejte.
2. Krok
Poté ušlehejte bílky do tuha a opatrně je vmíchejte do směsi.
3. Krok
Sušenky namočte do předem uvařené kávy. Musí to být opravdu rychlé, protože sušenky nesmí být mokré, pouze navlhčené.
4. Krok
Do mísy dejte nejprve jednu vrstvu namočených sušenek, pak vrstvu krému mascarpone a pokračujte střídavě, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
5. Krok
Hotové tiramisu posypte kakaovým práškem a dejte na nejméně dvě hodiny vychladit do lednice.