INZERCE
Zdroj: MarinaParshina from Getty Images
Švestkové muffiny
Čerstvé švestky v muffinech jsou nádherně šťavnaté a v kombinaci s jemným těstem dodávají muffinům skvělou sladkokyselou chuť.
INZERCE
Ingredience
porce
12
- 200 g Mouka
- 100 g Cukr
- 100 g Máslo
- 2 kus Vejce
- 1 lžíce prášek do pečiva
- 1 lžíce Vanilkový extrakt
- špetka soli
- 12 kus švestky
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nejprve připravte těsto. Máslo a cukr dejte do mísy a vyšlehejte do hladka.
2. Krok
Přidejte vejce a vanilkový extrakt a znovu dobře vyšlehejte.
3. Krok
Pomalu přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Míchejte těsto opatrně, abyste nevytlačili vzduch.
4. Krok
Každou švestku rozkrojte napůl a vyjměte pecku.
5. Krok
Těsto rozdělte do formiček na muffiny jen do poloviny. Na každý muffin položte polovinu švestky a lehce ji vtlačte do těsta.
6. Krok
Pečte při 180 °C asi 25 minut.