:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SrkIUvBqNRwo4ox28GNZ/24b708edd008020004bedfcc1a6724.jpeg "Plněné cukety s rýží a houbami")
Zdroj: Petroos from Getty Images
Plněné cukety s rýží a houbami
Plněné cukety s rýží a houbami jsou lehkou, ale sytou večeří a skvělou volbou i pro vegetariánské přátele.
Ingredience
- 2 kus Větší cukety
- 1 Pohár Rýže
- 500 g Houby
- 1 kus velká cibule
- 2 stroužky Česnek
- 100 g Strouhaný sýr
- olivový olej
- Sůl, mletý černý pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Cukety rozkrojte na polovinu a lžící vydlabejte střed, aby vznikl prostor pro náplň. Tuto část je třeba provést opatrně, abyste nepoškodili stěny cukety.
Nakrájejte houby a cibuli na tenké kousky. Rozpalte pánev, přidejte olivový olej a cibuli. Smažte, dokud cibule nezíská lehce zlatavou barvu. Poté přidejte na plátky nakrájené houby a pokračujte ve smažení na středním plameni.
Mezitím v druhém hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu. Když je rýže uvařená, smíchejte ji s osmaženými houbami a cibulí, přidejte prolisovaný česnek, sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
Cukety naplňte připravenou směsí a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20-30 minut, nebo dokud cukety nezměknou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaPlněné cukety s rýží a houbami
Plněné cukety s rýží a houbami jsou lehkou, ale sytou večeří a skvělou volbou i pro vegetariánské přátele.
Cukety rozkrojte na polovinu a lžící vydlabejte střed, aby vznikl prostor pro náplň. Tuto část je třeba provést opatrně, abyste nepoškodili stěny cukety.
Nakrájejte houby a cibuli na tenké kousky. Rozpalte pánev, přidejte olivový olej a cibuli. Smažte, dokud cibule nezíská lehce zlatavou barvu. Poté přidejte na plátky nakrájené houby a pokračujte ve smažení na středním plameni.
Mezitím v druhém hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu. Když je rýže uvařená, smíchejte ji s osmaženými houbami a cibulí, přidejte prolisovaný česnek, sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
Cukety naplňte připravenou směsí a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20-30 minut, nebo dokud cukety nezměknou.
Jak jste tento recept připravili?