:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8Y0U9DfGHCrVDZ6lZAkD/0917eca1562d6bed2061ea3e8a8ccd.jpeg "Pekingské zelí se zálivkou")
Zdroj: Qwart from Getty Images
Pekingské zelí se zálivkou
Tradiční čínské jídlo, které se skládá z pekingského zelí, zálivky a několika dalších ingrediencí. Je ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Ingredience
hlavní
- 1 ks Pekingské zelí
- 2 ks červená paprika
- 3 ks mrkev
- 2 Lžíce Rýžový ocot
- 1 ks česnek
- 1 Lžíce zázvor
zálivka
- 3 Lžíce sójová omáčka
- 1 Lžíce Med
- 2 Lžíce kuřecí vývar
- 1 lžička kukuřičný škrob
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Zelí a zeleninu omyjeme a nakrájíme. Česnek a zázvor oloupeme a nastrouháme.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a na něm osmažíme česnek a zázvor. Přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme, až se zelenina zjemní.
Připravíme zálivku smícháním sojové omáčky, medu, kuřecího vývaru a kukuřičného škrobu. Zálivku přidáme na pánvi k zelenině a vaříme, až se omáčka zhoustne.
Podáváme jako přílohu k masu, rybám nebo samotné jako lehký večerní pokrm.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaPekingské zelí se zálivkou
Tradiční čínské jídlo, které se skládá z pekingského zelí, zálivky a několika dalších ingrediencí. Je ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Zelí a zeleninu omyjeme a nakrájíme. Česnek a zázvor oloupeme a nastrouháme.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a na něm osmažíme česnek a zázvor. Přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme, až se zelenina zjemní.
Připravíme zálivku smícháním sojové omáčky, medu, kuřecího vývaru a kukuřičného škrobu. Zálivku přidáme na pánvi k zelenině a vaříme, až se omáčka zhoustne.
Podáváme jako přílohu k masu, rybám nebo samotné jako lehký večerní pokrm.
Jak jste tento recept připravili?