INZERCE

Zdroj: PeteerS from Getty Images

Mletý řízek sýrem v těstíčku

Skvělý tip na oběd nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Smažený řízek

  • 500 g mleté maso Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 2 pl strouhanka Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 čl sůl Přidáno do
  • 12 čl mletý černý pepř Přidáno do

Obsah

  • 100 g Sýr Přidáno do
  • 12 ks cibule Přidáno do

Cesta a smažení

  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 4 pl hladká mouka Přidáno do
  • 6 pl strouhanka Přidáno do
  • 12 l olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme a smícháme s jemně nakrájenou cibulí.

2. Krok

V míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

3. Krok

Z masa tvarujeme placky, do středu každého dáme lžičku sýrové náplně a maso zabalené tak, aby byla náplň pěkně uprostřed. Řízky dáme na 15 minut do lednice.

4. Krok

Každý řízek obalíme nejdříve v mouce, pak v vejci a nakonec v strouhance.

5. Krok

V pánvi rozehřejeme olej a řízky opatrně smažíme z obou stran dozlatova.

6. Krok

Hotové řízky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.

7. Krok

Podáváme s přílohou podle chuti.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty