:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uSXNbMAU0FwfIzOj8idj/7698c610b2bab943669e689c065e80.jpeg "Mletý řízek sýrem v těstíčku")
Zdroj: PeteerS from Getty Images
Ingredience
Smažený řízek
- 500 g mleté maso
- 1 ks vejce
- 2 pl strouhanka
- 1 ks cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 čl sůl
- 1⁄2 čl mletý černý pepř
Obsah
- 100 g Sýr
- 1⁄2 ks cibule
Cesta a smažení
- 2 ks vejce
- 4 pl hladká mouka
- 6 pl strouhanka
- 1⁄2 l olej
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Nejprve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme a smícháme s jemně nakrájenou cibulí.
V míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Z masa tvarujeme placky, do středu každého dáme lžičku sýrové náplně a maso zabalené tak, aby byla náplň pěkně uprostřed. Řízky dáme na 15 minut do lednice.
Každý řízek obalíme nejdříve v mouce, pak v vejci a nakonec v strouhance.
V pánvi rozehřejeme olej a řízky opatrně smažíme z obou stran dozlatova.
Hotové řízky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Podáváme s přílohou podle chuti.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaMletý řízek sýrem v těstíčku
Skvělý tip na oběd nebo večeři.
Nejprve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme a smícháme s jemně nakrájenou cibulí.
V míse smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Z masa tvarujeme placky, do středu každého dáme lžičku sýrové náplně a maso zabalené tak, aby byla náplň pěkně uprostřed. Řízky dáme na 15 minut do lednice.
Každý řízek obalíme nejdříve v mouce, pak v vejci a nakonec v strouhance.
V pánvi rozehřejeme olej a řízky opatrně smažíme z obou stran dozlatova.
Hotové řízky odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Podáváme s přílohou podle chuti.
Jak jste tento recept připravili?