INZERCE
Mangový cheesecake
🥭Osvežující mangový cheesecake bez pečení🥭‼️
INZERCE
Ingredience
porce
12
Corpus
- 150 g Sušienok
- 60 g Olej
- 60 g Olej
- 1 lžíce citronové šťávy
Krém
- 500 g mascarpone
- 250 g Roztíratelný tvaroh
- 2 lžíce Práškový cukr
- vanilka Mletý bourbon
- 200 g bílé čokolády
- 1 Zralé Mango pár kapek citronové šťávy
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Průměr formy: 26 cm
2. Krok
Sušenky rozmixujeme s máslem a s lžičkou citronové šťávy 🍋. Zatlačíme je na dno kulaté formy, vyložené pečicím papírem.
3. Krok
Smícháme mascarpone, tvaroh, rozpuštěnou bílou čokoládu, cukr, vanilku. 1 zralé mango rozmixujeme (v mixéru) s pár kapkami citronové šťávy a přidáme ho do krému.
4. Krok
Krém rovnoměrně rozetřeme na sušenkový základ.
5. Krok
Mango coulis 🥭:
6. Krok
Mango rozmixujeme v mixéru s šťávou z 1 citronu, přidáme špetku kurkumy. Kukuřičný škrob smícháme ve vodě, nalijeme ho do mangového pyré a chvíli ho povaříme. (do zhoustnutí, pokud by byla směs řídká, tak ještě přidáme kukuřičný škrob s trochou vody)
7. Krok
Nalijeme na náš cheesecake a dáme ho zchladit.
8. Krok
Dobrou chuť 😍🥭