Zdroj: Pixabay
Luxusní míša řezy
Luxusní Míša řezy jsou vylepšenou verzí oblíbeného dezertu, který jistě zvládne i méně zručný kuchař. Recept je jednoduchý a výsledný produkt má magickou sychravou chuť, která je doopravdy luxusní.
Ingredience
- 500 ml mléka
- 2 Lžíce kakaa
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilka cukr
- 140 g hladké mouky
- 1 Prášek do pečiva
- 3 vejce
- 200 g máslového tuku
- 400 g cukru moučka
- 100 g kakaa v prášku
- 200 g masla
- 1 plechovka pokrájených banánů v cukrovém sirupu
- 200 g tmavé čokolády na polevu
- 2 Lžíce rostlinného oleje
Nejnovější letáky
Postup
Smíchejte mléko s kakaem, cukrem krupice a vanilkovým cukrem, přiveďte k varu a vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vařte, dokud se těsto nezačne odpojovat od stěny. Odstavte ho z plotny, nechte vychladnout a poté do těsta vmíchejte 3 žloutky.
Bílky ušlehejte do pevného sněhu a opatrně je vmíchejte do těsta. Na plech vyložený pečícím papírem vylejte polovinu těsta, uhladte a pečte na 180°C cca 15 minut.
Máslový tuk, 400g cukru moučka, kakao a máslo smíchejte dokud nezměkne. Kakaovou hmotu rozetřete na vychladlý plát.
Banány rozetřete na kakaovou hmotu a přikryjte je zbylým těstem. Pečte na 180°C cca 15 minut.
Po vychladnutí potřete polevou z čokolády a oleje. Řezy nakrájejte a podávejte. Luxusní míša řezy s mascarpone jsou na světě!