:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PdICEw0QY1-35P8W7Vu1/bbc3e1489f1aa595588cb301e27845.jpeg "Linecká kolečka plněná krémem")
Zdroj: Mariha_kitchen from Getty Images
Ingredience
Těsto:
- 200 gramy Máslo
- 100 gramy moučkový cukr
- 1 kus vejce
- 350 gramy Polohrubá mouka
- citronová šťáva a kůra
Na krém:
- 50 g Máslo
- 100 g moučkový cukr
- 1 kus žloutek
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Nejprve připravte těsto. V míse smíchejte máslo, cukr, vejce, mouku a citronovou šťávu a kůru a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte alespoň hodinu odpočívat v chladničce.
Po hodině těsto rozválejte na pomoučené desce na tloušťku asi 3 mm. Vykrájejte kolečka a do poloviny z nich udělejte uprostřed otvor.
Koláčky lineckého pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut dozlatova.
Mezitím připravte krém. Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte žloutek a důkladně promíchejte. Po úplném vychladnutí začněte kolečka plnit krémem.
Spodní kolečko bez otvoru potřete krémem a přiložte horní kolečko s otvorem. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaLinecká kolečka plněná krémem
Tradiční vánoční linecká kolečka plněná čokoládovým krémem.
Nejprve připravte těsto. V míse smíchejte máslo, cukr, vejce, mouku a citronovou šťávu a kůru a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte alespoň hodinu odpočívat v chladničce.
Po hodině těsto rozválejte na pomoučené desce na tloušťku asi 3 mm. Vykrájejte kolečka a do poloviny z nich udělejte uprostřed otvor.
Koláčky lineckého pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut dozlatova.
Mezitím připravte krém. Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte žloutek a důkladně promíchejte. Po úplném vychladnutí začněte kolečka plnit krémem.
Spodní kolečko bez otvoru potřete krémem a přiložte horní kolečko s otvorem. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Jak jste tento recept připravili?