:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/l9j_zLRNETXREVxcdqmh/71424ac6caaf3e257458ac8c3e6214.jpeg "Křenová omáčka s uzeným masem")
Zdroj: hanbr from Getty Images
Křenová omáčka s uzeným masem
Připravte si domácí křenovou omáčku s uzeným masem. Tento recept je perfektní pro nedělní oběd nebo jinou speciální příležitost.
Ingredience
Omáčka
- 100 g máslo
- 2 Kusy cibule
- 3 Lžíce Mouka
- 500 ml hovězí vývar
- 200 g strouhaný křen
- 200 ml Smetana
Maso
- 800 g uzené maso
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
Na pánvi rozpalte máslo, přidejte drobno nakrájenou cibuli a restujte ji.
Přidejte mouku a smažte, dokud nezačne vytvářet hnědou barvu.
Přidejte křen a promíchejte.
Pomalu přilévejte hovězí vývar, stále míchejte, aby se vám nevytvořily hrudky.
Přidejte smetanu, promíchejte a nechte omáčku povařit asi 15 minut na mírném ohni.
Přidejte na pánvi uzené maso a nechte ho v omáčce provařit dalších 15 minut.
Omáčku podávejte horkou, ideálně s knedlíkem. Dobrou chuť!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaKřenová omáčka s uzeným masem
Připravte si domácí křenovou omáčku s uzeným masem. Tento recept je perfektní pro nedělní oběd nebo jinou speciální příležitost.
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
Na pánvi rozpalte máslo, přidejte drobno nakrájenou cibuli a restujte ji.
Přidejte mouku a smažte, dokud nezačne vytvářet hnědou barvu.
Přidejte křen a promíchejte.
Pomalu přilévejte hovězí vývar, stále míchejte, aby se vám nevytvořily hrudky.
Přidejte smetanu, promíchejte a nechte omáčku povařit asi 15 minut na mírném ohni.
Přidejte na pánvi uzené maso a nechte ho v omáčce provařit dalších 15 minut.
Omáčku podávejte horkou, ideálně s knedlíkem. Dobrou chuť!
Jak jste tento recept připravili?