:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HLhLN2L6QQvFkaKBQ8jq/aeaec7bf8a32e5b34641bb875d9194.png "Jahodový sirup")
Jahodový sirup
Hustý jahodový sirup je osvěžující a sladký nápojový doplněk, který se vyrábí z čerstvých jahod, cukru a vody. Jeho intenzivní jahodová chuť je skvělá pro dochucení vody, limonád, koktejlů nebo jako přísada do dezertů.
Ingredience
- 500 g čerstvých jahod
- 250 g cukru
- voda
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Pokud používáte čerstvé jahody, umyjte je, odstraňte stonky a nakrájejte je na menší kousky. Pokud používáte mražené jahody, nechte je rozmrazit.
Ve velkém hrnci smíchejte jahody, cukr a vodu. Přiveďte k varu na středním ohni a nechte vařit asi 10 minut, občas promíchávejte.
Jakmile se jahody rozvaří a cukr se rozpustí, přidejte šťávu z citronu. Citronová šťáva dodá sirupu svěžest a vyváží sladkost jahod.
Pokračujte v vaření sirupu ještě 5-10 minut, dokud se tekutina zredukuje a získá sirupovitou konzistenci.
Sirup odstraňte z tepla a nechte ho chladnout. Během chlazení se ještě zahustí.
Jakmile je sirup dostatečně vychlazený, přeceďte ho přes jemné síto nebo gázu, abyste odstranili pevné části jahod.
Nalijte jahodový sirup do sterilizované láhve nebo sklenice a uložte ho do chladničky. domácí jahodový sirup
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksJahodový sirup
Hustý jahodový sirup je osvěžující a sladký nápojový doplněk, který se vyrábí z čerstvých jahod, cukru a vody. Jeho intenzivní jahodová chuť je skvělá pro dochucení vody, limonád, koktejlů nebo jako přísada do dezertů.
Pokud používáte čerstvé jahody, umyjte je, odstraňte stonky a nakrájejte je na menší kousky. Pokud používáte mražené jahody, nechte je rozmrazit.
Ve velkém hrnci smíchejte jahody, cukr a vodu. Přiveďte k varu na středním ohni a nechte vařit asi 10 minut, občas promíchávejte.
Jakmile se jahody rozvaří a cukr se rozpustí, přidejte šťávu z citronu. Citronová šťáva dodá sirupu svěžest a vyváží sladkost jahod.
Pokračujte v vaření sirupu ještě 5-10 minut, dokud se tekutina zredukuje a získá sirupovitou konzistenci.
Sirup odstraňte z tepla a nechte ho chladnout. Během chlazení se ještě zahustí.
Jakmile je sirup dostatečně vychlazený, přeceďte ho přes jemné síto nebo gázu, abyste odstranili pevné části jahod.
Nalijte jahodový sirup do sterilizované láhve nebo sklenice a uložte ho do chladničky. domácí jahodový sirup
Jak jste tento recept připravili?