:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/464VBbCXi1sT_eWa_jrF/70af86bbfc00fcfca38d43f21cbf8d.jpeg "Jahodový dort s tvarohem")
Ingredience
Text: KORPUS (kulatý tvar 15cm)
- 100 g Sušenky
- 45 g máslo
Plnka
- 250 g tvaroh jemný
- 200 g zakysaná smetana
- 5 pl moučkový cukr
- 1 pl mouka hladká speciální
- 1 ks vejce
- 100 g Jahodový coulis
JAHODOVÁ VRSTVA
- 200 g Jahody
- 1 pl Škrob
- 1 čl Malinový pudink
- 1 pl cukr
Nejnovější letáky
Postup
TĚSTO: Často rovnoměrně vtláčíme do vymazané formy a dáme péct. 140°C/10 min. Z formy může během pečení vytekat máslo, tak to je třeba něčím podložit. Můžeme si připravit tvarohovou vrstvu.
Jahodové coulis si připravíme stejně jako jahodovou vrstvu. Uděláme to naráz z 300g jahod a hotové 100g coulis použijeme do tvarohové vrstvy. Všechno spolu promícháme. Hotový krém vlijeme na upečený korpus a dáme znovu péct. 140°C/60 min. Po upečení necháme koláč ještě hodinu v vypnuté zavřené troubě a pak při pootevřené troubě ho necháme vychladnout.
Připravíme si jahodovou vrstvu. Jahody s cukrem necháme probublat. Zahuštíme rozpuštěným škrobem a pudinkem. Mícháme do zhoustnutí. Sundejte z plamene, rozmixujeme dohladka a necháme ještě chvíli vařit. Mírně vychladlou vrstvu nalijeme na dort a dáme do lednice. Ideálně přes noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
