Jahodový dort s tvarohem

Name: Jahodový dort s tvarohem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Sušenky; 45 g máslo; 250 g tvaroh jemný; 200 g zakysaná smetana; 5 pl moučkový cukr; 1 pl mouka hladká speciální; 1 ks vejce; 100 g Jahodový coulis; 200 g Jahody; 1 pl Škrob; 1 čl Malinový pudink; 1 pl cukr

jest_ocami

Jahodový cheesecake

INZERCE

Ingredience

porce

Text: KORPUS (kulatý tvar 15cm)

100 g Sušenky Přidáno do
45 g máslo Přidáno do

Plnka

250 g tvaroh jemný Přidáno do
200 g zakysaná smetana Přidáno do
5 pl moučkový cukr Přidáno do
1 pl mouka hladká speciální Přidáno do
1 ks vejce Přidáno do
100 g Jahodový coulis Přidáno do

JAHODOVÁ VRSTVA

200 g Jahody Přidáno do
1 pl Škrob Přidáno do
1 čl Malinový pudink Přidáno do
1 pl cukr Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 6

Výživové hodnoty a cena

Pro správné fungování webu vypněte v prohlížeči blokování reklam.

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

TĚSTO: Často rovnoměrně vtláčíme do vymazané formy a dáme péct. 140°C/10 min. Z formy může během pečení vytekat máslo, tak to je třeba něčím podložit. Můžeme si připravit tvarohovou vrstvu.

2. Krok

Jahodové coulis si připravíme stejně jako jahodovou vrstvu. Uděláme to naráz z 300g jahod a hotové 100g coulis použijeme do tvarohové vrstvy. Všechno spolu promícháme. Hotový krém vlijeme na upečený korpus a dáme znovu péct. 140°C/60 min. Po upečení necháme koláč ještě hodinu v vypnuté zavřené troubě a pak při pootevřené troubě ho necháme vychladnout.

3. Krok

Připravíme si jahodovou vrstvu. Jahody s cukrem necháme probublat. Zahuštíme rozpuštěným škrobem a pudinkem. Mícháme do zhoustnutí. Sundejte z plamene, rozmixujeme dohladka a necháme ještě chvíli vařit. Mírně vychladlou vrstvu nalijeme na dort a dáme do lednice. Ideálně přes noc.