:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/K5VZlS5HbFQqO0yMbd4G/efaa2086b412f419816c36c8954bab.jpeg "Houbové risotto ze sušených hub")
Ingredience
- 1 The Onion olivový olej
- 600 g Sušené houby
- 300 g Rýže okrouhlá
- 1600 ml Zeleninový vývar
- podle chuti strouhaný sýr
- 4 polévková lžíce máslo
- 2 ks bobkový list
- Sójová omáčka
- mletý černý pepř
- drcený kmín
- česnek
Nejnovější letáky
Postup
V nepřilnavé pánvi necháme cca 10 min. dusit čerstvé houby se sójovou omáčkou a rozmarynem.
V hrnci zpěníme cibuli s ostatními kořením a bobkovým listem dozlatova. Pak přidáme rýži, podléváme masoxem na mírném ohni a mícháme. Když bude rýže trochu měkčí, přidáme houby s jejich šťávou. Podle potřeby ještě přidáme koření. Když je rýže úplně uvařená, přidáme máslo a nastrouhaný sýr.
Chvíli povaříme. Sundáme z ohně a necháme pod poklicí ještě pár minut.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
jest_ocamiHoubové risotto ze sušených hub
Krémové houbové risotto.
V nepřilnavé pánvi necháme cca 10 min. dusit čerstvé houby se sójovou omáčkou a rozmarynem.
V hrnci zpěníme cibuli s ostatními kořením a bobkovým listem dozlatova. Pak přidáme rýži, podléváme masoxem na mírném ohni a mícháme. Když bude rýže trochu měkčí, přidáme houby s jejich šťávou. Podle potřeby ještě přidáme koření. Když je rýže úplně uvařená, přidáme máslo a nastrouhaný sýr.
Chvíli povaříme. Sundáme z ohně a necháme pod poklicí ještě pár minut.
Jak jste tento recept připravili?