:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/h6vTR0F9VZ5ja3g4Az8L/532f577c9d2ae2dab52c83c46f646b.jpeg "Dýňový chlebíček")
Zdroj: tvirbickis from Getty Images
Dýňový chlebíček
Tento zdravý dýňový chlebíček je skvělý jako snídaňový toast nebo jen tak k čaji.
Ingredience
- 1 kg dýně
- 500 g polohrubé mouky
- 1 Lžíce kypřicího prášku
- 200 g cukru
- 1 kus vanilkový cukr
- špetka soli
- 3 kus vajíčka
- 100 ml rostlinného oleje
- 150 ml mléka
- 1 lžička skořice
- máslo
- hrubá mouka na vysypání formy
Nejnovější letáky
Postup
Dýni omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Zvolte menší dýni, jsou sladší a méně vláknité.
Dýni dáme do pekáče, přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na 40 minut, nebo dokud není měkká. Pára z pečení ji udělá extra vláčnou.
Mezitím si ve velké míse smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, sůl a skořici.
Upečenou dýni necháme zchladnout, pak ji oloupeme a rozmixujeme na pyré.
Do dýňového pyré přidáme vajíčka, olej a mléko a dobře promícháme. Tuto směs pak přidáme k suchým složkám a opět dobře promícháme.
Formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní vlijeme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Chlebíček je hotový, když do něho píchnete špejli a vyjde suchá. Při pečení neotevírejte troubu, chlebíček by mohl splasknout.
Nechte chlebíček vychladnout, poté jej překlopte na mřížku a nechte jej vychladnout úplně. Tento dýňový chlebíček je skvělý jako snídaňový toast nebo jen tak k čaji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
