:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/J7kG5g8mhZzLyYFX4JRm/c45de0e76db3d010a7a36ac6cc3753.png "Domácí vanilková zmrzlina")
Domácí vanilková zmrzlina
Na domácí zmrzlině si jistě pochutná úplně každý! Připravte si tento lahodný domácí dezert a vy i vaše děti nebudete litovat.
Ingredience
- 500 ml smetany ke šlehání
- 250 ml mléka
- 150 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo pasta
- 5 vaječných žloutků
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Ve vhodné nádobě smíchejte smetanu, mléko, cukr a vanilkový extrakt.
Rozpusťte směs na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
V jiné nádobě šlehejte žloutky, dokud nevytvoří světlou a měkkou pěnu.
Potom postupně přidejte směs smetany a mléka do pěny z žloutků a promíchejte.
Vraťte směs na mírný oheň a vařte za stálého míchání asi 10 minut, dokud se směs nezahustí.
Nechte směs vychladnout a poté ji přidejte do nádoby na zmrzlinu.
. Dejte zmrzlinu do mrazničky a zamrazte nejméně 6 hodin před podáváním.
Tip: Zmrzlinu můžete ozdobit čokoládovými kousky,ocem, šlehačkou nebo sirupem podle vašeho gusta.
Dobrou chuť!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksDomácí vanilková zmrzlina
Na domácí zmrzlině si jistě pochutná úplně každý! Připravte si tento lahodný domácí dezert a vy i vaše děti nebudete litovat.
Ve vhodné nádobě smíchejte smetanu, mléko, cukr a vanilkový extrakt.
Rozpusťte směs na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
V jiné nádobě šlehejte žloutky, dokud nevytvoří světlou a měkkou pěnu.
Potom postupně přidejte směs smetany a mléka do pěny z žloutků a promíchejte.
Vraťte směs na mírný oheň a vařte za stálého míchání asi 10 minut, dokud se směs nezahustí.
Nechte směs vychladnout a poté ji přidejte do nádoby na zmrzlinu.
. Dejte zmrzlinu do mrazničky a zamrazte nejméně 6 hodin před podáváním.
Tip: Zmrzlinu můžete ozdobit čokoládovými kousky,ocem, šlehačkou nebo sirupem podle vašeho gusta.
Dobrou chuť!
Jak jste tento recept připravili?