INZERCE
Zdroj: HandmadePictures from Getty Images
Domaci čokoládový likér
Tento likér je krásně hustý, má intenzivní čokoládovou chuť a je krásně hedvábný. Navíc se skvěle hodí jako dáreček pro všechny, které milují sladké a alkohol.
INZERCE
Ingredience
porce
1
- 200 g hořké čokolády
- 200 ml smetany na šlehání
- 400 ml vodky
- 100 g cukru
- 1 kus vanilkový lusk
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Na kousíčcích nasekejte čokoládu a vložte do hrnce. Přidejte smetanu na šlehání a cukr. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se čokoláda a cukr nerozpustí.
2. Krok
Jakmile je směs homogenní a hladká, odstraňte ji z ohně a nechte vychladnout. To je velmi důležité - pokud přidáte alkohol do teplé směsi, může likér zhořknout.
3. Krok
Jakmile je směs vychladnutá, přidejte vodka a důkladně promíchejte. Ve vodce rozkrájejte vanilkový lusk a přidejte k likéru.
4. Krok
Předdefinovaný likér nalijte do lahví s uzávěrem a uložte na tmavé a chladné místo.