:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PS1Vb02n5j_pcABNwj46/ccacfef2299d7393f8ae264e075750.png "Čufty recept")
Čufty recept
Čufty v rajské omáčce jsou oblíbeným jídlem na balkánském poloostrově. Jedná se o řízkové kuličky z mletého masa, které jsou povařené v rajčatové omáčce. Čufty se nejčastěji podávají s rýží.
Ingredience
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 100 g strouhanky
- 1 kávová lžička mleté papriky
- půl kávové lžičky mletého pepře
- špetka soli
- 1 plechovka rajčatového protlaku
- 500 g čerstvých rajčat
- 1 Lžíce rostlinného oleje
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Do misky vložte mleté maso, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, papriku, pepř a sůl. Dobře promíchejte a nechte odležet cca 10 minut.
Z připravené směsi vytvořte malé kuličky a nechte je odpočívat dalších 10 minut.
Na rozpáleném oleji orestujte připravené kuličky z obou stran.
Jakmile jsou kuličky opečené, přidejte rajčatový protlak a nasekaná čerstvá rajčata. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
Přiklopíme a necháme vařit 30 minut.
Čufty podávejte s vařenou rýží.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksČufty recept
Čufty v rajské omáčce jsou oblíbeným jídlem na balkánském poloostrově. Jedná se o řízkové kuličky z mletého masa, které jsou povařené v rajčatové omáčce. Čufty se nejčastěji podávají s rýží.
Do misky vložte mleté maso, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, papriku, pepř a sůl. Dobře promíchejte a nechte odležet cca 10 minut.
Z připravené směsi vytvořte malé kuličky a nechte je odpočívat dalších 10 minut.
Na rozpáleném oleji orestujte připravené kuličky z obou stran.
Jakmile jsou kuličky opečené, přidejte rajčatový protlak a nasekaná čerstvá rajčata. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
Přiklopíme a necháme vařit 30 minut.
Čufty podávejte s vařenou rýží.
Jak jste tento recept připravili?