INZERCE
Zdroj: Pixabay
Corn Dog
Corn Dogs jsou oblíbeným rychlým občerstvením zejména v USA. Jsou to pásky na špejli obalené v těstě a pečené nebo smažené.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 8 hot dog párků
- 8 dřevěných špejlí
- 120 gramy krupicové mouky
- 120 gramy hladké mouky
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 polévková lžíce kypřícího prášku do pečiva
- čtvrt lžičky soli
- 1 vejce
- 240 ml mléka
- 1 Lžíce rostlinného oleje
- rostlinný olej na smažení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Párky na špejlích obalíme v mouce a necháme odpočívat.
2. Krok
Ve velké misce smícháme krupicovou a hladkou mouku, cukr, kypřící prášek a sůl.
3. Krok
Přidáme vejce, mléko a olej a vše dobře promícháme.
4. Krok
Párek na špejli namočíme do těsta a rovnoměrně obalíme.
5. Krok
Ve velkém hrnci nebo fritéze rozehřejeme olej a párky v těstě pečeme z obou stran dozlatova.
6. Krok
Hotové corn dogs necháme okapat na papírové ubrousky, aby zbavily přebytečného oleje.