INZERCE
Čokoládovo-malinové řezy
Extra čokoládové 🍫🍫🍫jednou, dvakrát hotové 🤎
INZERCE
Ingredience
porce
6
Nástroje
- 200 g Lžící cukru jsem použila kokosový
- 170 g Použil jsem Sušenky FIBRA s vlákninou bez cukru gullón
- 250 g šlehačka
- 250 g Roztíratelný tvaroh nebo mascarpone
- 200 g hořké čokolády
Čokoládová ganache
- 50 g čokolády
- 30 ml mléka
- čerstvé Nebo lyofilizované maliny na dozdobení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme ji mírně vychladnout. Vyšleháme šlehačku s tvarohem nebo s mascarpone a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Maliny povaříme s cukrem a také je necháme vychladnout. Pokud použijeme čerstvé, tak je podlijeme s trochou vody (2-3 lžíce).
2. Krok
Připravíme si formu: na dno dáme vrstvu sušenek-polovici provarných malin-krém-sušenky-druhou polovici provarných malin-druhou polovici krému. Na vrch si rozpustíme čokoládu s mlékem a polejeme.
3. Krok
Ozdobíme malinami.
4. Krok
Dobrou chuť 😍