INZERCE

Cheesecake s bílou čokoládou

Cheesecake bez námahy a pečení

INZERCE

Ingredience

porce
12

Tělo

  • 250 g máslové sušenky Přidáno do
  • 125 g máslo Přidáno do
  • 2 pl mléko Přidáno do

Krém

  • 350 ml šlehačka Přidáno do
  • 250 g mascarpone Přidáno do
  • 150 g Smetanový sýr Přidáno do
  • 70 g moučkový cukr Přidáno do
  • 200 g bílá čokoláda Přidáno do

Ganache

  • 150 g bílá čokoláda Přidáno do
  • 75 ml šlehačka Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Máslo necháme rozpustit, přidáme mleté máslové sušenky a mléko. Dostaneme kompaktní těsto, které rovnoměrně vtlačíme do formy o průměru 22 cm a dáme do lednice, zatímco připravujeme krém.

2. Krok

Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme trochu vychladnout.

3. Krok

Mezitím smícháme mascarpone s krémovým sýrem a moučkovým cukrem. Přimícháme trochu vychladlou čokoládu a opět dobře promícháme.

4. Krok

Ve druhé míse dobře ušleháme šlehačku. (Můžete přidat 1 smetanfix). Následně ji lehce vmícháme do první hmoty. Hotový krém rovnoměrně naneseme na korpus a vrátíme do lednice, zatímco připravujeme ganache.

5. Krok

Smetanu zahřejeme na plotně na mírném ohni a necháme v ní čokoládu rozpustit za stálého míchání. Nalijeme na cheesecake a necháme ztuhnout v chladu nejlépe přes noc.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty