INZERCE

Cheesecake s bílou čokoládou

Cheesecake bez námahy a pečení

INZERCE

Ingredience

porce
12

Tělo

  • 250 g máslové sušenky Přidáno do
  • 125 g máslo Přidáno do
  • 2 pl mléko Přidáno do

Krém

  • 350 ml šlehačka Přidáno do
  • 250 g mascarpone Přidáno do
  • 150 g Smetanový sýr Přidáno do
  • 70 g moučkový cukr Přidáno do
  • 200 g bílá čokoláda Přidáno do

Ganache

  • 150 g bílá čokoláda Přidáno do
  • 75 ml šlehačka Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Máslo necháme rozpustit, přidáme mleté máslové sušenky a mléko. Dostaneme kompaktní těsto, které rovnoměrně vtlačíme do formy o průměru 22 cm a dáme do lednice, zatímco připravujeme krém.

2. Krok

Čokoládu rozpustíme nad parou a necháme trochu vychladnout.

3. Krok

Mezitím smícháme mascarpone s krémovým sýrem a moučkovým cukrem. Přimícháme trochu vychladlou čokoládu a opět dobře promícháme.

4. Krok

Ve druhé míse dobře ušleháme šlehačku. (Můžete přidat 1 smetanfix). Následně ji lehce vmícháme do první hmoty. Hotový krém rovnoměrně naneseme na korpus a vrátíme do lednice, zatímco připravujeme ganache.

5. Krok

Smetanu zahřejeme na plotně na mírném ohni a necháme v ní čokoládu rozpustit za stálého míchání. Nalijeme na cheesecake a necháme ztuhnout v chladu nejlépe přes noc.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty