:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eu28rQouimuEb9BmLk1p/c1d2e24dc57e47d0b88b624b815e3f.jpeg "Česnekový likér")
Zdroj: Humoria from Getty Images
Česnekový likér
Toto není typický recept, který byste chtěli vyzkoušet kvůli chuti, ale kvůli zdraví. Jsem si jistá, že po prvním vyzkoušení této kouzelné, silné a zároveň zdravé tinktury si ji budete chtít doma vždycky opatřit do zásoby.
Ingredience
- 300 g Česnek
- 1⁄2 l Spirit
- 1⁄2 l vody
- 300 g med
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve oloupejte česnek a nakrájejte ho najemno.
Nakrájený česnek vložte do sklenice, zalijte lihem a pevně uzavřete. Je důležité použít čistý líh, který neobsahuje žádné přísady, to zaručuje nejlepší chuť.
Sklenici nechte na tmavém místě asi 3 týdny. Během této doby česnek dobře nasákne alkohol a vrátí své léčivé vlastnosti.
Po třech týdnech česnek sceďte a vyhoďte. Do tinktury přidejte med a vodu. Dobře promíchejte, aby se med zcela rozpustil. Nejlépe se mi osvědčil hustý přírodní med - jeho sladkost jemně kontrastuje s výraznou chutí česneku.
Tinkturu přelijte do tmavé láhve a uchovávejte na chladném místě.
Skladování tinktury po dobu několika měsíců ještě více zvýrazní její chuť a vůni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
