:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aJmA3aNtbLWZQ1MFdo0K/9485c6a6e477d6f7ffeca27ed5b7f6.jpeg "American pie neboli jablečný koláč s mřížkou")
Zdroj: Pixabay
American pie neboli jablečný koláč s mřížkou
Americký jablečný koláč, krásně upečený s křupavou mřížkou na vrchu je vynikajícím “americkým” dezertem, který si můžete vyzkoušet i doma.
Ingredience
Suroviny
- 21⁄2 šálku hladké mouky
- 1⁄2 šálku másla
- 4 Lžíce voda
- 1 lžička soli
Pro jablečnou náplň
- 6 středně velkých jablek
- 3⁄4 šálku cukru
- 1 Lžíce citronové šťávy
- 1 Lžíce mouky
- 1⁄2 lžičky skořice
Pro mřížku
- 1 bílek
- 2 Lžíce krystalový cukr
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Nejprve si připravte těsto: v míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte máslo a vodu a zpracujte těsto dohromady. Zabalte ho do fólie a dejte ho na 30 minut do lednice.
Mezitím si připravte jablečnou náplň: Oloupejte a nakrájejte jablka na kousky a smíchejte s cukrem, citronovou šťávou, moukou a skořicí.
Vyválejte polovinu těsta a vložte ho do formy na koláč. Naplňte jablky a pokryjte zbytkem těsta.
Vyšlehejte bílek s cukrem a namažte těsto mřížkou.
Pečte v předehřáté troubě na 375°F (190°C) po dobu 45-50 minut, dokud není zlatavě hnědý.
Nechte vychladnout a podávejte.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
anna01American pie neboli jablečný koláč s mřížkou
Americký jablečný koláč, krásně upečený s křupavou mřížkou na vrchu je vynikajícím “americkým” dezertem, který si můžete vyzkoušet i doma.
Nejprve si připravte těsto: v míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte máslo a vodu a zpracujte těsto dohromady. Zabalte ho do fólie a dejte ho na 30 minut do lednice.
Mezitím si připravte jablečnou náplň: Oloupejte a nakrájejte jablka na kousky a smíchejte s cukrem, citronovou šťávou, moukou a skořicí.
Vyválejte polovinu těsta a vložte ho do formy na koláč. Naplňte jablky a pokryjte zbytkem těsta.
Vyšlehejte bílek s cukrem a namažte těsto mřížkou.
Pečte v předehřáté troubě na 375°F (190°C) po dobu 45-50 minut, dokud není zlatavě hnědý.
Nechte vychladnout a podávejte.
Jak jste tento recept připravili?